ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING PADA HOME INDUSTRY TAHU BERAU DI TANJUNG REDEB

Authors

  • SITI MUNAWAROH Universitas Muhammadiyah Berau
  • NUR ASTIRA Universitas Muhammadiyah Berau
  • SURTI MILARISA Universitas Muhammadiyah Berau

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Full Costing, Variabel Costing, Cost of Goods Sold, Full Costing, Variable Costing

Abstract

Tujuan dari penelitian yang dilakukan adalah untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing dan variabel costing pada Home Industry Tahu Berau di Tanjung Redeb. Penelitian ini berfokus pada perhitungan harga pokok produksi tahu. Berdasarkan hasil penelitian, dapat diketahui bahwa perhitungan harga pokok produksi pada home industry tahu dengan metode tradisional lebih rendah dibandingkan dengan menggunakan metode full costing dan variabel costing. Nilai harga pokok produksi pada perhitungan Home Industry Tahu sebesar 52,582 juta nilai harga pokok produksi dengan metode full costing sebesar 53,756 juta sedangkan metode variabel costing sebesar 53,382 juta.

The purpose of this research was to determine the cost of goods sold using the full costing and variable costing methods at Berau Tofu Home Industry in Tanjung Redeb. This research focused on calculating the cost of goods sold.

Based on the research results, it was found that the cost of goods sold in the tofu home industry, calculated using the traditional method, was lower than that calculated using the full costing and variable costing methods. The cost of goods sold in the calculation of the tofu home industry was 52.582 million rupiah, while the cost of goods sold using the full costing method was 53.756 million rupiah, and the cost of goods sold using the variable costing method was 53.382 million rupiah.

References

Ardiyos, 2010. Kamus Besar Akuntansi. Citra Harta Prima: Jakarta.

Dewi, Santi Rahma. 2019. Akuntansi Biaya. UMSIDA Press. Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, Sidoarjo.

Dunia, firdaus Ahmad, Wasilah Abdullah, Catur Sasongko. 2019. Akuntansi biaya edisi 5. Salemba Empat. Jakarta. Dirgantara, Universitas, and Marsekal Suryadarma.

“Penerapan Metode Penyusutan Aset Tetap ( Studi Kasus Pada Pt Chandra Sakti Utama Leasing Jakarta ).”Jurnal Bisnis & Akuntansi Unsurya 5(2):111–21.

Fauzia, Ika Yunia Dan Abdul Kadir Riyadi. 2016. Prinsip Dasar Ekonomi Islam. Prenadamedia Group. Jakarta.

Krisdiartiwi, Mamik. 2024. Pembukuan Sederhana Untuk UMKM. Media Presindo.

Maulana, A. D. A., Ardana. A. B., Anang. C., Ersaq. D. A. (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Full Costing dan Variabel Costing pada UMKM Teh Kita Bojonegoro Tahun 2023. In Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis (Vol. 2, Issue 5).

Mawarni, E., Kurniati, R. R., & Kurniati, K. (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Metode Full Costing dan Variable Costing dalam Penentuan Harga Jual (Studi Pada Pabrik Tepung Bakso Cv Pratama Ayatama Lawang). In JIAGABI (Vol. 13, Issue 2).

Mulyadi. 2023. Akuntansi Biaya. Edisi 5. Cetakan ke Enambelas. UPP STIM KPN. Yogyakarta. 2018. Akuntansi Biaya. Edis 5 Cetakan ke Limabelas. UPP STIM KPN. Yogyakarta.

Munawaroh, S., & Alvionita, M. (2025). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Mediasi Pada Pelanggan Swasana Cafe Berau. Jemma (Journal Of Economic, Management And Accounting), 8(1), 19–29. https://Doi.Org/10.35914/Jemm a.V8i1.3084

Munawaroh, S., Purwanto Adi, S., & Kannapadang, D. (2025). Public Sector Transformation In Sustainability Era: Green Economy Policies And Community Welfare. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan,13(4), 889–898. https://Doi.Org/10.37641/Jiakes .V13i4.3718

Munawaroh, S., Taufiq, M.(2022). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Full Costing Pada Usaha Mikro (Studi Kasus UMKM Umbaring Berau). Bisnis Dan Terapan (JESIT), 3(1), 129–144.

Munawaroh, S., Faisal, B., & Fathoni, A. (2021). Analisis Penerapan Activity Based Costing System Dalam Menentukan Harga Pokok Penjualan Food & Beverage Hotel Bumi Segah Berau. In Jurnal Ekonomi Stiep (Vol. 6, Issue 2). Full Costing dan Variable Costing Sebagai dasar Penetapan Harga Jual Produk. In Journal of Management and Accounting (Vol. 4, Issue 1).

Darul Sya’b. Cairo.Qhardawi, Yusuf.1997. Norma Dan Etika Islam. Gema Insani. Jakarta.

Nafisah, N., Dientri, Am., Darmayanti, N., & Winarno, W. (2021). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing dan Variable Costing Sebagai dasar Penetapan Harga Jual Produk. In Journal of Management and Accounting (Vol. 4, Issue 1).

Siregar, Baldric., Bambang Suripto.,Dody Hapsoro., Eko Widodo Lorlina Herowati, Lita Kusumasari Dan Nurofik. 2019. Akuntansi Biaya. Edisi 2. Salemba Empat. Yogyakarta.

Sulastri, Y. (2023). Analisis Komparatif Metode Penetapan Harga Pokok Produksi Pada UMKM Mawflorist Karawang. http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal /index.php/moneter

Supriyono. 2018. Akuntansi Biaya, Pengumpulan Biaya Dan Penentuan Harga Pokok. Edisi 2.Cetakan ke Limabelas. BPFE. Yogyakarta. Taimiyah, Ibnu. 1976. Al-Hisbah.

Downloads

Published

2026-05-28

How to Cite

MUNAWAROH, S., ASTIRA, N., & MILARISA, S. (2026). ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING PADA HOME INDUSTRY TAHU BERAU DI TANJUNG REDEB. ACCOUNTIA JOURNAL (Accounting Trusted, Inspiring, Authentic Journal), 10(01), 1–8. Retrieved from https://jurnal-umberau.com/index.php/accountia/article/view/1154